Les tourtons du champsaur et non je suis pas encore mort mais cela approche voici une diffusion d'un article de 2007 , je vais essayer de faire les vrais et en mieux. la fée tourtonette (tante victorine ) pour les connaisseurs , m'avait donné la vraie recette , mais mon ordi est un vrai capharnaüm. même si petit je me rappelle encore le goût b

3 mini baguettes en 190 minutes sans pétrir + 30 minutes de cuisson à 240° publié le 15 avril 2019 ce matin j'étais largement en avant sur le coq (3 heures du mat j'ai des frissons) la recette sera en ligne complètement cet après midi, contentez vous des photos. quantité pour réaliser 3 mini baguettes préparation : 10 minutes, levée 90 m

La germination des pignons de pins parasol petit rappel voici à ce jour ce que sont devenus les pignons de pin parasol mis en pot. rendez vous dans 30 ans pour la première récolte. approchez le nez de l'écran vous sentirez peut être la résine qui parfume nos pinèdes l'été. lorsque j'étais petit, je n'étais pas grand et j'allais à l'éco

Voici une recette dans l'air du temps pour cette "recette" j'utilise ici que des produits natures , de mon village, c'est à dire trois fois rien. du fromage de chèvre bien parfumé avec un mini soupçon de romarin quelques gouttes de miel de lavande des figues sèches blanches dites marseillaises un peu de roquette quelques gouttes d'huile d'oliv

Les légumes farcis provençaux les farcis provençaux je vous donne simplement ma recette "courte" , car chacun à sa recette pour les "farcis" et les mémés ne lâchent pas souvent leur secrets, c'est comme pour la soupe au pistou, ouai, elles t'invitent à manger leurs excellents farcis, et ensuite te disent, "alors ils étaient bon mes farcis

Reste de pot au feu et kenwood j'avais bien un mixer poussif qui datait de l'époque sumérienne, mais mon nouveau robot pas cher fonctionne du dieu de feu. l'appareil est complet et de qualité, je pouvais m'en apercevoir rien qu'au touché, les plastiques sont de qualité et tous les accessoires passent au lave vaisselle. attention ! les couteaux

Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis. pierre p. salade de pois chiches le secret de cette salade c'est surtout l'oignon ou les échalotes rien de plus banal que ce genre de salade , vous pouvez la décliner de maintes façons au gré de vos envies. (oeufs durs, différentes variétés d'olives de notre be

Voici un truc facile à faire et que vous pouvez présenter en alternative à la sempiternelle anchoïade, ou à la tapenade m'a tu vu, lors d'un apéritif. cette image et cette phrase n'ont rien à voir avec cette article , mais j'aime bien le thym , c'est la pleine floraison . alors faites en provision. la vie en général est comme la queue au s

Calamars farcis si vous n'habitez pas un bord de mer ou une grande ville où les rayons des poissonneries sont bien achalandés en produits, vous êtes obligés de passer par le surgelé. évidemment que rien ne peut égaler en goût les vrais produits frais, surtout au rayon poissons , crustacés et céphalopodes c'est donc à partit des tubes d'e

Les oeufs mimosas de pâques tradition pascale oblige, on a droit chaque année à des oeufs à retardement plein de cholestérol , que se soit en chocolat ou façon mimosa voici une banale recette d'oeufs mimosa, rien de nouveau sous le soleil de provence base pour 10 oeufs, soit 20 demies oeuf + 1 jaune d'oeuf pour la mayonnaise , sachet que vous